- УССУРИЙСКИЙ-3
-
Уссурийский-3
см. также ОГУРЕЦ
Раннеспелый, пчелоопыляемый, засолочный, консервный. Период от полных всходов до первого сбора 40-48 дней. Растение плетистое, индетерминантное, главная плеть длиной 120 см. плетей первого порядка - 6, второго - 3. Лист пятиугольно-округлый, зеленый, среднерассеченный, морщинистый, по краю неправильно-пильчатый.
Завязь веретеновидная, бугорчатая, с редким, сложным, черным опушением Зеленец веретеновидной формы, без шейки, длиной 10-13 см. Диаметром 3,5-4,3 см. крупнобугорчатый, бугорки редкие; зеленый с ситцевым рисунком, в поперечном разрезе округло-трехгранный; масса 89-149 г Вкусовые качества хорошие. Содержание сухого вещества 4%, общего сахара 2,4%, аскорбиновой кислоты 12,4 мг на 100 г сырого вещества.
Товарная урожайность 236-407 ц/га. Урожайность ранней продукции 44-150 ц/га Выход товарной продукции 81,6-93%.
Средне и выше среднего поражается ложной мучнистой росой и угловатой пятнистостью при сильном развитии болезни.
Ценность сорта: дружность формирования ранней продукции, хорошие вкусовые качества, высокий выход товарной продукции.
Энциклопедия семян. Овощные культуры [Сорта для приусадебных участков]. - М.: Вече. Вишнякова Г.И., Васильев В.А., Колотилов В.Н. и др.. 2000.